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廚房的開始

是為了一個理想

想讓大家吃到真實好的料理

想讓大家學到真實的烹飪技巧

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聖誕節的料理

很重要

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藝術品的價值

有時並非在於物品本身

而是"人"投注在這件物品上的創意與時間

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吸飽飽了陽光的番茄

在鍋中綻放溫暖

慢熬的醬汁

擁有了罐頭無法取代的鮮甜

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這堂課

廚房想用台灣道地的米

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"油"

可以講究到生食、油炸、烹調......

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廚房推出的好物實驗報告

都是經過廚房親自確實的使用

這次向大家報告的是

來自西班牙Lékué品牌的白金矽膠膜產品

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優雅

是一種生活的"態度"

在偉華老師的課堂中

便能深刻的體會到

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這是妍希老師在廚房的第一堂課

老師說:

也許

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好想吃一盤爽脆的蔬菜

可是

又不想吃平常的口味

好想吃一盤即使不加肉都好吃的蔬菜

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