close
回憶
凝結在晶瑩剔透的世界裡
食材
凍在隨心所欲的容器中
然後
將繽紛的美味扣在盤中
每一口
都是一種滋味～
當天上課實做菜色有：
英式三星百香蜜桃trifle
英式煙燻鮭魚幕絲
法國麵包佐野菇核桃法式抹醬Mushroom and Walnut Pate
奶凍蛋糕捲
當天愉快的上課情形：
實做，是為了能了解食物最好的狀態～
細心的炒好香菇，讓美味留住～
畫龍點睛的妝飾，不僅讓成品更美，也讓味道更上層樓～
美麗的作品，就驕傲的帶回家囉！！
仔細討論過程，再開始執行～
吉利丁
不僅能做甜食
也能做出與眾不同的鹹點
讓大家更了解吉利丁的廣泛用途
然後
自己在家
創造出千變萬化的新美味～
全站熱搜
留言列表
廚房課程 (2)