人們
藉著烹調食物
為心愛的朋友或家人
表達出自己的心意
食物
也努力的展現
讓人們得以飽足
但是
生活越來越豐足的我們
卻開始不知珍惜
食物不斷的被浪費
生命不斷的被犧牲
非常在意這件事的廚房
開始想為這些食物與生命做些事
吃牛肉時
感謝牛隻的奉獻
細細品味並小心的享用
殺魚時
感謝魚的奉獻
並承諾會好好善用......
發現有人在某個地方
努力用心的種著香菇
於是我們想大聲告訴大家
發現好吃健康的蛋
也希望來廚房的人能品嚐得到
"不浪費食物，珍愛在地的美好食材"
這
就是廚房的信念～
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