E' BUONO 食習廚房

是的

你絕對可以到餐廳吃各種高級的日本料理

但美味

並不一定要用高級食材

有時

心意

就是超棒的調味料

運用日式基本料理方式

可變化出各種道地美味

看著情人或心愛的家人

品嚐著自己的"心意"

那種滿足與充實感

絕對是無可取代的～

日式家庭料理基礎班

說明：日式醬汁、炸物、高湯基本知識與應用。

料理：

      1、日式醬汁代表料理

         舞鶴牡蠣蓋飯     

      2、日式炸物代表料理

         龍田式炸雞佐塔塔醬

      3、日式高湯代表料理

         水炊雞肉鍋

上課時間：99年5月2日(週日)PM10：00～14：30

上課費用：2000元/每人

上課人數：8人

師資介紹： 

    柯俊年老師

          出版過30本以上的食譜書

          擔任美食節目幕前教學及幕後指導

          擔任各大知名廠商產品顧問、研發

          曾任台大營養部5年、台菜小吃3年、

          日式燒肉2年......

報名資訊： 

報名人數；每堂8人，2人一組，實際操作。

報名截止日：課堂開始前五日止。

報名方式：

  請於星期一至星期五AM10：00～PM19：00來電報名

報名電話：02-85026153。

  來電時請告知姓名、聯絡電話、與會人數及聯絡e-mial

  或傳真。廚房會將報名及匯款相關方式 mail或傳真給您。

地址：台北市中山區敬業三路162巷11號1樓 (劍南捷運站步行五分鐘)

2、選用優惠辦法者，請勿無故取消名額或要求退費，但可

   由親友代上。 

注意事項：為響應環保，上課時請自行攜帶保鮮盒。