感謝大家對Cheers!!品酒會的熱烈迴響
廚房將舉辦葡萄牙葡萄酒之旅PARTⅡ
與上次不同的葡萄牙葡萄酒
但同樣能一邊看著專業攝影師
專程前往拍攝的第一手照片
一邊享受著當地的美酒
讓我們再次同遊那美麗的國度吧~
酒單如下:
(飲酒過量 有礙健康)
沛果白葡萄酒
產地為Regional Terras do Sado區域,沛果的濳力無窮,是一瓶具有現代感的酒,
濃郁的果香味加上強烈的口感,一種青春的氣息迴盪著。
古堡亞琳特白葡萄酒
Arinto(50%)、Chardonnay(50%)。
白葡萄酒中Arinto為葡萄牙特有品種,有著複雜芳香的新鮮水果,而Chardonnay品種有
著混合著奶油及乾燥和成熟水果特色。
2004希斯多紅葡萄酒
產地為上等杜羅Douro區域,Touriga Nacional及Touriga Franca為葡萄牙特有品種,有著成熟的水果氣味,櫻桃的香氣,
香草樹香的感受。而新鮮水果和樹木香氣的味道,及正確的酸度和怡人的均衡口感,有著上等杜羅特性。
Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Roriz and Tinta Barroca。
-International Wine Challenge 2005 – London Bronze Medal (倫敦銅牌勳章)
-Vinalies Interationales 2007 – Paris Silver Medal (巴黎銀牌勳章)
2007古堡紅標圖尼卡紅葡萄酒
(紅)Touriga Nacional產地為Ribatejo區域,紅葡萄酒中Touriga Nacional為葡萄牙特有品種,
有著強烈的紫羅蘭色和成熟黑醋栗芳香,葡萄品中香味和老橡木複雜性一樣豐富,獨有
的風味絕對是您市面上沒有的體驗。優異的國家級Touriga Nacional品種,對心血管具有
健康效益。
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