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Ciao!

義大利是一個容易令人墬入愛河的國家

充滿陽光般熱烈的情感

空氣散發柑橘的香氣

耳邊享起的陣陣歌聲..........

當地人

對於食物、家庭、人生的愛

付出全然的熱情

尤其是對於家中餐桌上的料理

不管是哪個地區

南義或者北義

西西里、威尼斯、托斯卡尼、納不勒斯........

每個地域性

都相當精采

而奧勒岡 Oregano

是義大利佳餚中的隱味

是最大的功臣~

 

課程內容:

植物起源、特性與栽培注意

自製   義大利萬用香草鹽(老師示範)

沙拉開胃菜 : 奧勒岡血橙沙拉

主菜 : 西西里燉茄子佐檸檬肉球

鹹點心 : 義式橄欖鹹味蛋糕

 

課程費用:2200元/每人

課程特色:本堂課除能親手實做外,來上課的同學,每人均可獲贈一盆新鮮有機栽種的奧勒岡香草回家栽種。

報名方式:

請於週一至週五上午10:00~下午6:00致電廚房報名,報名時請留下姓名、聯絡手機及E-mail,若報名成功,廚房會mail報名確認函給您,裡頭有詳細的相關須知及繳款方式,請您收到後務必詳讀。

廚房電話:02-85026153  

廚房地址:台北市中山區敬業三路162巷11號1樓(捷運文湖線劍南站)

因食材容易波動與季節影響,廚房將視狀況調整食材內容   

創作者介紹

E' BUONO 食習廚房

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