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Ciao!
義大利是一個容易令人墬入愛河的國家
充滿陽光般熱烈的情感
空氣散發柑橘的香氣
耳邊享起的陣陣歌聲..........
當地人
對於食物、家庭、人生的愛
付出全然的熱情
尤其是對於家中餐桌上的料理
不管是哪個地區
南義或者北義
西西里、威尼斯、托斯卡尼、納不勒斯........
每個地域性
都相當精采
而奧勒岡 Oregano
是義大利佳餚中的隱味
是最大的功臣~
課程內容:
植物起源、特性與栽培注意
自製 義大利萬用香草鹽(老師示範)
沙拉開胃菜 : 奧勒岡血橙沙拉
主菜 : 西西里燉茄子佐檸檬肉球
鹹點心 : 義式橄欖鹹味蛋糕
課程費用:2200元/每人
課程特色:本堂課除能親手實做外,來上課的同學,每人均可獲贈一盆新鮮有機栽種的奧勒岡香草回家栽種。
報名方式:
請於週一至週五上午10:00~下午6:00致電廚房報名,報名時請留下姓名、聯絡手機及E-mail,若報名成功,廚房會mail報名確認函給您,裡頭有詳細的相關須知及繳款方式,請您收到後務必詳讀。
廚房電話:02-85026153
廚房地址:台北市中山區敬業三路162巷11號1樓(捷運文湖線劍南站)
因食材容易波動與季節影響,廚房將視狀況調整食材內容。
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