早上到BUONO廚房用早餐，
絕對是一件享受的事，
一杯現磨的咖啡，
搭配陽光宣言的麵包，
有時加個烏骨雞歐姆蛋，
有時搭配素火腿生菜......
(Leo和Jessica是素食主義者)
不奢華，但是非常講究。
這天，Leo拿出了珍藏已久的芒果果醬，
這是他在去年的盛夏，
選用成熟香透的愛文芒果，
用心的、小心的熬煮，
直到所有的美味釋放，
然後將夏天美好的回憶，
緊緊的鎖在這個小罐子裡。
當他一邊訴說著那年夏天熬煮這瓶果醬的
新鮮事一邊打開時，
芒果的香氣，伴隨著他的回憶，
輕輕的蔓延在四周，
突然，Leo說，
芒果和嫩薑是好朋友，
於是立刻將嫩薑切得細如髮絲，
放入果醬中，
然後塗在剛烤好的法國吐司上，
並自豪的推到我面前，
帶著不置可否的我，
咬了一口，
哇!
芒果的香氣瞬間在嘴裡散開，
接著絲絲如縷的薑絲，
如同煙火般的點綴在芒果的夜空中，
燦爛耀眼......
好，我承認，
它真是一瓶厲害的果醬，
薑絲，真的是芒果醬的好朋友，
在我的味覺世界中，
又多了一個全新的體驗，
誰說食物就應該是對號入座呢?
有時脫序的演出，
反而更引人入勝~
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