教孩子做菜
絕非易事
非常感謝柯老師當天的耐心
也謝謝所有家長放心的讓孩子來這裡
這天
大家玩得非常的開心
吃得非常盡興
雖然有些孩子因為貪玩而受了點傷
但是
只要在課堂上專心聽老師說的注意事項
操作時小心注意
每個孩子都能成為厲害的炒飯高手
另外
老師這天也教大家如何煮出好喝的玉米濃湯
從炒麵粉開始
踏踏實實的從頭做出美味的濃湯
當天
孩子實作的有：
1、蛋炒飯
2、火腿玉米濃湯
老師當天同場加映：
1、黑芝麻蛋炒飯
2、火腿蛋炒飯
當天活動花絮：
孩子都很專心的聽講
老師開始講解米粒的構造
教孩子量杯的米應該是用平杯來計算
如何掏洗米粒
自己先開始動手量米洗米囉!
刀要如何握才安全，沒專心聽的孩子就在此受傷啦~
握刀正確，即使不看材料，也不會切到手喔!
開始炒飯囉!!小心油溫、注意炒鍋的溫度......
為什麼要蓋鍋蓋呢?因為老師在教大家煎好吃的眼睛蛋喔!
大家馬上開始品嘗用烏骨雞蛋煎出來的眼睛蛋!
開始蛋炒飯囉!!老師用的可是耐高溫的刮刀，
小朋友在家使用時要先問媽媽喔~
YAMI!YAMI!老師，我還要再一碗～
接著煮玉米濃湯喔!!沒錯，麵粉也要自己炒!
品嘗完濃湯後，大家就開始自己動手做吧!!
開動開動~
課程結束後
廚房為了讓孩子能回家練習
特地為大家準備了一包花蓮富麗米和烏骨雞蛋
裏頭裝滿了廚房對孩子滿滿的祝福
希望孩子能擁有照顧自己的能力
擁有獨立挑戰困難的自信
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廚房課程 (2)
小朋友專注的表情真可愛~
真的好可愛喔~
每個孩子的表情都好專注呢～柯老師的"眼鏡頭上戴"也很酷XD
因為老師有點老花，所以每次上課都會這樣戴，很可愛吧!
我不好意思說老師老花,蘇菲妳這樣講.....會不會被柯老師追打...XD
請問兒童用菜刀哪裡買得到呢???
請教老師後，如果要使用安全菜刀，可以在39元商品店找到，廚房使用的是較適合孩子手拿的大小專業用刀。
請問孩子用的專業用刀哪裡可以買的到？謝謝！^^